L'importance du désherbage du safran.

Pour nous, le désherbage de la safraneraie et des abords est primordial pour perdurer dans le safran.

Le fait d'avoir une plantation de safran propre nous permet de mieux contrôler d'éventuelle attaque de mulots, rats des champs ...Des mulots peuvent vous manger trois mille bulbes sur trois semaines si une surveillance est négligée. Les mulots viennent très souvent des fossés ou des prairies  avoisinantes et le fait de tenir propre les contours de la plantation fera qu'il resterons ou ils sont.